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香菇是一种重要的药、食用栽培真菌，其肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，具有很高的营养、医用和价值。具资料介绍，每100g香菇干品中含蛋白质18g，高于平菇、银耳等其它食用菌，含脂肪1.8g、碳水化合物60.2g，具有高蛋白低脂肪的特点，对于患有肥胖症的群体，无疑是一种理想食品。

也让加工生产企业对对产品质量的保障。在技术方面取得大步的研制成功，以其较强的品质踏向国内外市场的舞台上，这也正是自动化香菇酱灌装机械价值的体现，可以说是在我们生活的方方面面都是体现出了该机的技术先进，性能完善，配套设备齐全等优点所在。自从有了自动化香菇酱灌装机械以后，企业们的生产效率有了大幅度地提高。

此外每100g香菇干品中含有钙140㎎，磷410㎎，铁30㎎，富含维生素B1、B2和C，含有7种人体必需的氨基酸和锰、锌、铜、镁、硒等微量元素，所以人们在日常饮食结构中适当增加香菇的摄入量，能够调节体能，平衡营养，维持人体正常健康水平。另外，香菇还具有抗、降血脂、抗血栓、和等。黄豆酱具有浓郁的酱香和酯香口味，鲜甜适口，含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种人体不可缺少的营养成份；富含亚油酸、亚麻酸，对人体补充必需的脂肪酸和降低胆固醇均有益处，黄豆酱中的大豆磷脂，对保持弹性、防止脂肪肝形成均有积极作用。

香菇酱灌装将旋转器、封口器等组装起来，构成生产线比例翻倍的生产线。全自动香菇酱灌装机广泛应用于含有各种反流体、膏体、稠体、浓酱、酱料及各种材料的灌装。""香菇肉酱材料：无皮肥瘦猪肉200克、香菇5朵、洋葱、大蒜、小葱、生姜和黄豆酱。制作：1.将肉、香菇和洋葱切丁，大蒜拍一下切片。

牛肉是中国主要的畜产品之一，富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12、肉碱等，是一种营养丰富的食品。本品是以新鲜香菇、优质黄豆酱、精瘦牛肉为主要原料，结合以油水萃取工艺制成的香辣油进行调配、炒制而成的香味独特、口感顺滑、营养丰富、绿色健康的香菇牛肉酱。

加入生抽、蚝油，放得比平时的炒菜多。搅拌后，盖上锅盖炖20分钟，让牛肉和香菇渗进味道。在此期间，用铲子多次翻转，以免粘在锅底。后取出，冷却后装瓶保存。""热腾腾的面为什么好吃，是因为酱汁。炸酱面为什么好吃，是因为味增。平平淡淡的拌饭怎么这么好吃？因为是牛肉酱！个细面煮后取出。混合1杯牛肉酱。